很久沒有到美國逛Costco了,結果今天大豐收\(^o^)/因為剛好遇到有機產品大特賣的期間!我又很熱愛有機食物,邊逛邊笑到嘴都快裂開了。
其中最高興就是買到一直很想買的CHIA SEED ,竟然也是有機的呢!一大包原本13.99,現在只要$9.99😎
就是最近電視廣告很大的謝金燕代言的飲料啊~那就是奇雅子,泡水或飲料就可以喝喔~有點像山粉圓一樣的口感,以後可以自己做又很健康的飲料(*˘︶˘*)。包裝上還寫可以拿來做麵包,加入沙拉優格等等。
網路上搜尋到一大堆關於奇雅子的功效,截取一小段功效的說明給大家參考喔~
奇雅子英文為chia seed,是鼠尾草的種子,營養豐富,富含52種營養元素,蛋白質、鈣、鐵、omega-3、以及十餘種抗氧化物。浸泡後食用可以起到代餐減肥、持續供能、潤腸通便的作用,並且已經要求添加到美國公立學校中小學兒童午餐中,補充膳食纖維和omega-3等多種營養。現在是美國FDA認證的安全食品,也是歐盟立法確認的麵包添加成分,可以在美國農業部的資料庫中查詢到相關的營養含量。